Ardahan’da Çiğ Süt Alımı 2.90 TL Oldu

Türkiye’de Kaşar Peynir üretim merkezi olarak bilinen Ardahan Göle ilçesinde köylülerden alınan işlenmemiş çiğ süt alım fiyatı 2.90 TL yükseldi.

Göle ilçe merkezinde üretim yapan Kaşkar Süt ve Kaşar peynir fabrikası sahibi Hakan Çapan, sosyal medya sayfasında yaptığı açıklama şöyle:

”Ardahan Merkez, Göle, Hanak, Damal, Çıldır köylerimizden 2021 Yılı Sezon (Mayıs, Haziran, Temmuz) aylarında bedelini takip eden her ayın 7. gününde ödemek üzere alacağımız Sütlerin 1 Litresini; 2,70 kuruş ile 2,90 kuruş üzerinden ödeyeceğimizi tüm süt üreticisi köylülerimize ilan ediyoruz.”

Ardahan köylerinde binlerce çeşit çiçek çeşidi ile beslenen hayvanlardan elde edilen süt ile yapılan eski kaşar peyniri ve taze kaşar peyniri  çeşitleri Ardahan için önemli ihracat geliri olarak öne çıkıyor.